Nachhaltigkeitsreport im Lebensmittelgroßhandel

Aufgabenstellung

TransGourmet Deutschland beliefert als 100%ige Tochtergesellschaft der Coop-Basel über 40.000 Profi-Kunden des Großverbrauchermarktes und erwirtschaftet mehr als 5 Mrd. Euro Umsatz. Ziel des „freiwilligen“ Nachhaltigkeitsreport für nachhaltiges Wirtschaften ist die Transparenz der Beschaffung, der Ressourceneffizienz und Klimaschutz, sowie das gesellschaftliche Engagement als verantwortlicher Arbeitgeber.

Umsetzung

Organic übernahm im Full-Service die Erarbeitung des ersten Nachhaltigkeitsreport. Am Anfang des Prozesses wurden verschiedene Workshops mit den Fachabteilungen durchgeführt. Die daraus entwickelte Bestandsaufnahme wurde in der Strategie und Kreativ-Konzept umgesetzt. Weitere Arbeitstools waren die Fachredaktion, Layout und Produktionsberatung.